Bio-Currypulver im Glas

Beschreibung

Currypulver aus biologischem Anbau in Sri Lanka.

Indikation

Curry ist kein Gewürz, sondern eine Mischung aus mehreren Gewürzen, die in der asiatischen Küche im Allgemeinen weit verbreitet sind. Die Zusammensetzung von Curry ist nicht festgelegt, tatsächlich gibt es drei Sorten: gelbes Curry, grünes Curry und rotes Curry. Am gebräuchlichsten ist gelbes Curry, das seine Farbe seinem hohen Kurkumaanteil verdankt.
Zu den medizinischen Eigenschaften von gelbem Curry gehören daher die entzündungshemmende Wirkung, die Beeinflussung der Blutplättchenaggregation, die leichte Verflüssigung des Blutes und die Verbesserung der Gehirndurchblutung sowie die Behandlung von Grippe und Erkältungen.

Die Vorteile von Kurkuma sind denen einer anderen häufigen Curry-Zutat sehr ähnlich: Ingwer. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Curry Knoblauch in seine Formel einbezieht, sodass es aufgrund seiner natürlichen antibiotischen Wirkung vor verschiedenen Infektionen schützt und zur Vorbeugung von Bluthochdruck beiträgt.

Ansaugmodus

Nach Belieben als kulinarisches Gewürz verzehren.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur lagern.

Zutaten

Kurkuma, Zimt, Zitronengras, Curryblätter, Ingwer, Bockshornklee, weißer Pfeffer und Paprika.
100 % Bio- und Fair-Trade-Zutaten.
Zertifiziert durch die EU und FLO.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.