Bio-kümmel
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
100 % BIO Kümmel von Artemis.
Indikation
Kümmel ist ein aromatisches Gewürz mit warmem und leicht anisartigem Geschmack, ideal zum Verfeinern von Broten, Eintöpfen, Fleisch und Gemüse, mit einem unverwechselbaren Aroma und fördert die Verdauung, was es zu einem vielseitigen Gewürz sowohl für die handwerkliche Küche als auch für Gourmetrezepte macht.
*Glasbehälter mit Polypropylenverschluss.
Ansaugmodus
In Brot und Gebäck: Fügen Sie eine Prise zum Teig vor dem Backen hinzu.
In Eintöpfen und Suppen: Geben Sie die Samen zu Beginn des Kochvorgangs hinzu, damit sie Aroma abgeben.
Bei Gemüse: Streuen Sie eine kleine Menge während der Zubereitung oder Fermentation ein.
Bei Fleisch: Verwenden Sie es als Würze, ganz oder leicht zerdrückt, vor dem Kochen.
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Zutaten
Bio-Kümmel (Carum carvi)*.
*Aus ökologischem Landbau.
Zertifikat
ES-ECO-020-CV Landwirtschaft außerhalb der EU
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