Bio-Paprika mit dreifarbigen Körnern

Beschreibung

Schwarz, weiß und rosa... Diese biologische und fair gehandelte Drei-Pfeffer-Mischung enthält eine Mühle mit zwei Mahlarten zur Auswahl: zerkleinert oder fein.

Indikation

Schwarzer und weißer Pfeffer stammen von derselben Pflanze: einer langen Ranke, die sich um einen Wirtsbaum windet, ohne ihn zu ersticken.

Schwarzer Pfeffer ist ein geernteter grüner Pfeffer, der in der Sonne getrocknet wurde.

Die Hersteller wenden es regelmäßig 5 bis 7 Tage lang, damit es auf der gesamten Oberfläche gut trocknet. Weißer Pfeffer wiederum ist ein „nackter“ Pfeffer ohne Fruchtschale, die vor dem Trocknen entfernt wird. Einmachglas.

Rosa Beeren gehören ihrerseits nicht zur selben Familie: Sie wachsen an einem Baum, der eine Höhe von 3 bis 10 Metern erreichen kann.

Fair-Trade-Zertifikat Symbol für bäuerliche Produzenten (100 % des Gesamtgewichts). Dieses Siegel garantiert einen fairen Handel, der sich ausschließlich auf die kleinbäuerliche Landwirtschaft konzentriert. Es gehört fair gehandelten Produzenten. Verpackt in unserer Werkstatt in Gers.

Zutaten

Schwarzer Pfeffer* 75 %, weißer Pfeffer* 20 % und rosa Beeren* 5 %.

*Aus fairem Handel und biologischem Anbau (100%).

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

IT BIO 009