indonesische Ketjap Manis
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Produktwerte
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Hefe frei
Zeigt die Abwesenheit von Hefe oder Hefederivaten an, kann aber Spuren enthalten -
Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Bereiten Sie ein Gemüsesatay zu? Ein leckeres Bami oder gebratener Reis? Dann darf ein gutes Ketjap Manis nicht fehlen. Diese komplette Marinade sollte in keinem Küchenschrank fehlen. Ein authentisches asiatisches Gewürz, das immer gut schmeckt.
Indikation
In Indonesien weiß man das schon lange. Diese süße Sojasauce wird zum Würzen von Tofu oder Tempeh verwendet, aber ein Schuss in eine Suppe oder Sauce verleiht jedem Gericht eine orientalische Note. Das Besondere ist, dass diese süße Sojasauce mit Kokosblütenzucker gesüßt ist, einer Zuckerart mit niedrigem GI (glykämischer Index).
Ansaugmodus
Es empfiehlt sich, Fleischersatz, Reis- und Nudelgerichte mit dieser köstlichen Marinade zu würzen.
Lagerbedingungen
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Kokosblütenzucker* (Indonesien), Wasser (Niederlande), Tapiokasirup* (Belgien), Tamari* ( Sojabohnen *, Wasser, Meersalz, gesalzener Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment (Japan), Weißweinessig* (Spanien), Meersalz (Niederlande), Verdickungsmittel: Maisstärke*, Ingwerpulver* (Indien).
(*) Aus ökologischem Landbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Salz3.260 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate53.700 G
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Ballaststoffe0.770 G
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Protein0.890 G
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Lipidfette0.060 G
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Zucker43.190 G
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Gesättigte Fettsäuren0.030 G
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Energetischer Wert220.000 kcal
Technische Daten
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