Kohren
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Produktwerte
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Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier
Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Kohren ist ein feines Pulver aus gemahlenen getrockneten Lotuswurzeln. Es wird zur Herstellung von Lotusbonbons verwendet, die auch als Pralinen verwendet werden können. Zur Teezubereitung werden die Rhizome der Pflanze verwendet, die am Boden wachsen. Zu den Hauptbestandteilen dieser Rhizome zählen Asparagin, Nelumbin und Stärke.
Ansaugmodus
Es empfiehlt sich, 1-2 Teelöffel Pulver in einer Tasse heißem Wasser unter Rühren aufzulösen. Verwenden Sie 1 Teelöffel Kukicha pro 250 ml Wasser. Bereiten Sie Kukicha auf traditionelle japanische Art zu: Erhitzen Sie die Teetasse mit heißem Wasser. Geben Sie den Kukicha in ein Teesieb in einer Teekanne und gießen Sie Wasser mit einer Temperatur von etwa 85 °C bis 90 °C darüber. 1–2 Minuten ziehen lassen. Bei zweimaligem Aufgießen den Tee noch einmal 30 Sekunden ziehen lassen.
Lagerbedingungen
Nach dem Öffnen gut verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Zutaten
Lotuswurzelpulver*.
(*) aus ökologischem Landbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate72.400 G
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Gesättigte Fettsäuren0.200 G
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Ballaststoffe12.400 G
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Zucker9.500 G
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Protein8.000 G
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Salz0.300 G
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Lipidfette0.200 G
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Energetischer Wert348.000 kcal
Technische Daten
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