Balsamico-Essig aus Modena g.g.A
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Hergestellt in Italien
In Italien hergestelltes Produkt -
Ohne Farbstoffe
Keine Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe
Enthält keine Zusatzstoffe, die die Lebensdauer des Produkts verlängern
Beschreibung
Er wird aus Balsamico-Essig aus Modena ggA gewonnen, der das Ergebnis einer kleinen Produktion von höchster Qualität ist, die vollständig aus einer Auswahl von Trauben aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft aus der Provinz Modena stammt.
Er wird aus der geschickten Mischung von gekochtem Most gewonnen, der noch nach traditioneller Methode über direkter Hitze und Weinessig konzentriert wird, und enthält keinerlei Konservierungs- oder Farbstoffe.
Die Ruhezeit in Eichenfässern verleiht ihm intensive Aromen, einen scharfen Geschmack mit einer süßen, leicht adstringierenden Note.
Vorsichtsmaßnahmen
Enthält Sulfite.
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten
Weinessig* (50%), gekochter Most* (50%).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau und Demeter.
Zertifikat
IT-BIO 006
Landwirtschaft ITALIEN
Nährwerttabelle
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For 100 milliliter
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Salz0.010 G
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Protein0.500 G
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Ballaststoffe0.200 G
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Lipidfette0.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate35.300 G
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Zucker0.000 G
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Energetischer Wert965.000 kcal
Technische Daten
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