Umeboshi-Essig
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Ein gutes produkt aus fermentierten umeboshi-pflaumen mit meersalz. ich verwende es, um suppen einen säuerlichen geschmack zu verleihen (besonders "bonne printemps", bei dem die leber und die gallenblase sehr aktiv sind, um den körper zu reinigen). in der traditionellen chinesischen medizin ist der säuerliche geschmack mit der leber verbunden. gut, um reis in makis zu konservieren...
Un bon produit à base des prunes d'umebosis fermentées avec du sel marin. Je l'utilise pour donner un goût acidulé au soupes (spécialement Bonne printemps ou le foie et la vésicule biliaires sont très actifs pour nettoyer le corps. Dans la médecine traditionnelle chinoise le goût acidulé est lié au foie. Bon pour conserver le riz dans les Makis ...
Übersetzt von naturitas.fr
Siehe Original -
Ein essig mit einem süßen geschmack, fast wie ein sehr flüssiger sirup. ich mag ihn nicht besonders. es war ein experiment, um etwas neues auszuprobieren. ich kann ihn nicht empfehlen. wenn sie süßen essig mögen, empfehle ich ihnen stattdessen modena-essig.
Un vinagre que tiene un gusto dulce, casi como un sirope muy liquido. A mi no me gusta tanto. Fue un experimento, para probar algo nuevo. No lo recomiendo. Si a uno le gusta el vinagre dulce aconsejo mejor comprar un vinagre de modena.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Bin mit dem produkt rundum zufrieden, kann es empfehlen.
Totalmente satisfecha con el producto, lo recomiendo
Übersetzt von naturitas.es
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Von meinem vertrauenswürdigen naturheilkundler empfohlen, verwende ich es seit 4 jahren. hier bei naturitas finde ich es zu einem günstigen preis. guter und kräftiger geschmack. man braucht wirklich nur wenig, um ein gericht zu verfeinern, daher hält es sehr lange.
Consigliato dal mio naturopata di fiducia, oramai lo utilizzo da 4 anni. Qui su Naturitas lo trovo a un prezzo conveniente. Sapore buono e deciso. Ne basta davvero poco per impreziosire un piatto, quindi dura tantissimo.
Übersetzt von naturitas.it
Siehe Original -
Unverzichtbar auf salaten!
Indispensable sur les salades !
Übersetzt von naturitas.fr
Siehe Original
Umeboshi-Essig Rezensionen
Gegründet in 57 Rezensionen
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5 Sterne51
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4 Sterne5
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3 Sterne1
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Umeboshi-Essig von La Finestra Sul Cielo wird durch Filtern des gesalzenen Essigs gewonnen, der aus der Reifung von Umeboshi extrahiert wird. Unpasteurisiertes Produkt.
Hergestellt in Japan.
Indikation
Es wird wie ein normaler Essig verwendet, der salzig ist und es Ihnen ermöglicht, einen Salat zu beenden, indem Sie nur ein wenig dieses Essigs hinzufügen. Es kann auch in Gemüsesaucen verwendet werden, indem ein Esslöffel Tahin, zwei Esslöffel Umeboshi-Essig hinzugefügt und gut gemischt werden.
Ansaugmodus
Verwenden Sie es zusammen mit Öl, um Salate zu würzen, anstelle von Essig und Salz.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Soja und Getreide enthalten, die Gluten enthalten.
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen Ort, lichtgeschützt aufbewahren.
Zutaten
Japanische Pflaumen (Prunus mume) 82%, Meersalz, Shiso-Blätter (Perilla frutescens).
Säuregehalt 3,5%.
Diese Informationen können sich ändern. Bitte konsultieren Sie die Verpackung des Produkts.
Nährwerttabelle
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For 100 milliliter
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Protein0.700 G
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Lipidfette0.500 G
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Gesättigte Fettsäuren0.100 G
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Salze24.600 G
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Zucker0.700 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate1.800 G
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Ballaststoffe0.300 G
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Energetischer Wert10.000 kcal
Technische Daten
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