Umeboshi säuern
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier
Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Das Umeboshi-Acidulat von Finestra Sul Cielo ist ein Produkt, das durch Ablassen der angesäuerten und salzigen Flüssigkeit erhalten wird, die durch die Reifung von Umeboshi-Pflaumen entsteht.
Indikation
Es wird wie ein normaler Essig verwendet, ist aber bereits salzig: Um einen Salat zuzubereiten, reicht es daher aus, nur ein wenig Öl hinzuzufügen.
Vorsichtsmaßnahmen
Es wird empfohlen, einen Löffel Tahin ( Sesamcreme ) mit zwei Teelöffeln Ohindo Acidulato zu kombinieren und gut zu verrühren. Wird zum Würzen von Gemüse- und Algengerichten verwendet.
Zutaten
Japanische Pflaumen (68%), Shisoblätter, Salz.
Nährwerttabelle
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For
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Lipidfette0.000 G
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Zucker0.700 G
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate5.200 G
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Protein0.400 G
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Ballaststoffe0.000 G
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Energetischer Wert22.000 kcal
Technische Daten
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