Kala Namak - schwarzes Himalaya-Salz mit Kräutern

Beschreibung

Kala Namak Schwarzes Himalaya-Salz mit Kräutern aus Il Baule Volante ist ein besonderes Steinsalz, das aus tausendjährigen Ablagerungen an den Hängen des Himalaya gewonnen wird. Dann wird es 24 Stunden lang in Brand gesetzt und dann zusammen mit Keramikgläsern versiegelt kleine Mengen Kräuter.

Indikation

Dieses Salz hat eine faszinierende violette Farbe und einen charakteristischen Geruch, ähnlich dem des Eies, aufgrund des natürlichen Vorhandenseins schwefelhaltiger Mineralien. Es kann in der Küche als normales Salz verwendet werden, wird aber von veganen Verbrauchern gerade wegen seiner organoleptischen Eigenschaften besonders geschätzt.