Bio-Sojasauce

Beschreibung

Sojasauce wird durch Fermentation von Sojabohnen, geröstetem Weizen, Wasser und Salz hergestellt und ist daher ein hervorragender Salzersatz.

Indikation

Dies ist ein ökologisches Produkt asiatischen Ursprungs, verpackt in einer Glasflasche. Es ist das ideale Produkt zum Würzen verschiedenster Gerichte.
Origens Bio-Sojasauce entsteht durch die Fermentation von Sojabohnenpaste und geröstetem Getreide (normalerweise Weizen) mit Salz und dem Pilz Aspergillus oryzae. Aus ernährungsphysiologischer Sicht weist es einen gewissen Eiweiß- und hohen Salzgehalt auf, daher sollte es nur in kleinen Mengen als Gewürz verwendet werden. Es enthält geringe Mengen an Eisen, Magnesium, Phosphor und Mangan, essentiellen Nährstoffen für die Energieproduktion, die normale Funktion der körpereigenen Abwehrkräfte und des Nervensystems.

Ansaugmodus

Es wird als Alternative zu Salz empfohlen.

Es wird empfohlen, es zu gekochtem oder sautiertem Gemüse, Soßen, Nudeln und Gemüsepasteten hinzuzufügen.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Zutaten

Wasser, Soja (20%)*, Salz und Weizen*.
(*) Aus ökologischem Landbau

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.