Bio Tamari Sojasauce
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Produktwerte
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Glasflasche Glasflasche -
Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Die Gärung verändert sich nicht, der Geschmack ist großartig und die Qualität ist am Gaumen oder wo auch immer spürbar.
Que no cambie su fermentación, estupendo sabor y se nota la calidad en el paladar o donde sea.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Ich füge es jedem Gericht hinzu, um ihm Geschmack zu verleihen, wie Müsli, Suppen, Pürees usw., und es ist gut für die Darmflora.
lo añado a cualquier plato para darle sabor, como a los cereales, sopas, pures, etc., y es bueno para la flora intestinal.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Ich habe lange Zeit Mimasa Tamari Sauce konsumiert und ich mag diese Marke
Llevo mucho tiempo consumiendo la salsa Tamari de mimasa y me gusta esta marca
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original
Bio Tamari Sojasauce Rezensionen
Gegründet in 16 Rezensionen
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5 Sterne14
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4 Sterne2
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Mimasa Bio-Tamari-Sojasauce ist eine mit Salz und Wasser fermentierte Sojasauce ohne Weizen, die in der Präfektur Aichi (Zentralwestjapan) hergestellt wird.
Indikation
Weizenfreies Tamari ist ein Nebenprodukt von Miso. Es wird aus der Flüssigkeit hergestellt, die Sojabohnen beim Fermentieren von Miso abgeben. Es hat einen stärkeren und klareren Geschmack und Aroma, ist aber gleichzeitig exquisit und hat eine dickere Textur.
Mimasa verkauft nur Sojasaucen, die traditionell durch einen Prozess hergestellt werden, der zu einem Produkt von außergewöhnlicher Qualität und Aromen führt. Bei der Herstellung der ökologischen Tamari von Mimasa werden nur die hochwertigsten Zutaten verwendet, ohne chemische Produkte, und die Fermentation erfolgt unter Berücksichtigung der Zeiten (von 18 bis 24 Monaten, in Zedernfässern) und der von Generation zu Generation erlernten Beherrschung.
Tamari wird durch einen Fermentationsprozess gewonnen, ausgehend von ganzen Sojabohnen, denen Wasser und Salz zugesetzt werden.
Dieselben Enzyme, die während der Fermentation auf Sojabohnen wirken, werden zu wichtigen und aktiven Verdauungsmitteln, wenn sie in den menschlichen Körper gelangen. Zusätzlich zu seinen inhärenten verdauungsfördernden Eigenschaften dient Tamari auch dazu, die Sekretion von Verdauungssäften im Magen zu stimulieren. Da Tamari-Enzyme organische Substanzen sind, die direkt aus traditionellen Fermentationsprozessen stammen, sind sie in kommerziell hergestellten Sojasaucen nicht vorhanden.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, die Bio-Tamari-Sojasauce zum Abschmecken mehrerer Rezepte zu verwenden, da sie gut zu einer Vielzahl von Zutaten passt. Ein paar Tropfen Mimasa Bio-Tamari, die zum Kochen von Fleisch und Fisch hinzugefügt werden, verleihen ihnen einen unvergleichlichen Geschmack. Es kann von Personen eingenommen werden, die eine glutenfreie Diät einhalten.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Zutaten
Die Bio-Tamari-Sojasauce enthält Bio-Soja 46,3%, Wasser 41,6%, Meersalz 12,1%, Koji-Samen (Aspergillus oryzae) <0,01%
Diese Angaben können sich ändern. Bitte das Produktetikett beachten.
Zertifikat
ES-ECO-019-CT
Nährwerttabelle
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For 100 milliliter
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate8.100 G
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Protein16.800 G
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Faser7.700 G
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Salz18.190 G
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Energetischer Wert105.000 kcal
Technische Daten
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