Terrasana
Shoyu mild
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Shoyu mild

500 ml
Store Bewertung (4.70 / 5) AUSGEZEICHNET
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce. Hergestellt aus Sojabohnen, Weizen und Koji (ein einzigartiger japanischer Pilz). Hergestellt nach einem jahrhundertealten Rezept in Japan. Gärzeit: 18 Monate.
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Produktwerte

  • BIO-ECHO
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  • Hefe frei
    Zeigt die Abwesenheit von Hefe oder Hefederivaten an, kann aber Spuren enthalten
  • Ohne Zuckerzusatz
    Dem Produkt wurde kein Zucker mit süßenden Eigenschaften zugesetzt.
  • Vegan
    Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs

Beschreibung

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Beschreibung

Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce. Hergestellt aus Sojabohnen, Weizen und Koji (ein einzigartiger japanischer Pilz). Hergestellt nach einem jahrhundertealten Rezept in Japan. Gärzeit: 18 Monate.

Indikation

Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Pilz) hergestellt wird. Dieser Shoyu wird mit besonders traditionellen Techniken von den Japanern hergestellt, die Shoyu seit Generationen herstellen. Shoyu fermentiert mindestens 18 Monate und das schmeckt man! Köstlich in Suppen (Miso), zu Soba- und Udon-Nudeln, Pfannengerichten oder als Soße für Sushi.

Ansaugmodus

Es wird als Ersatz für Salz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing empfohlen.

Lagerbedingungen

Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen und dunklen Ort bei Raumtemperatur (maximal 20 °C) aufbewahren.

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* (China), Weizen* (Türkei), Meersalz (Australien), Koji-Ferment (Japan)
(*) Aus ökologischem Landbau

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

SKU: LP-0193210
QLX216VD

Nährwerttabelle

  • For 100 gramm
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    6.200 G
  • Ballaststoffe
    0.700 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    G
  • Protein
    8.800 G
  • Zucker
    G
  • Salz
    12.000 G
  • Lipidfette
    0.100 G
  • Natrium
    4800.000 mg
  • Energetischer Wert
    62.000 kcal

Technische Daten

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