Tamari
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Der Geschmack ist reichhaltig und die Verpackung cool, ich mag sie mehr als Sojasauce. Ich verwende es zum Zubereiten von veganer Bolognese, zum Marinieren von Tofu und für andere asiatische Gerichte. Alkalisiert den pH-Wert des Körpers.
El sabor es rico y el envase es chulo, me gusta más que la salsa soja. Lo uso para preparar la boloñesa vegana, para macerar el tofu, para otros platos asiáticos. Alcaliniza el ph del cuerpo.
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Großartig im 1-Liter-Format. Ich verwende es, um allen meinen Mahlzeiten einen salzigen Geschmack zu verleihen. Misos, Müsli, Reis... Dieses Großformat lohnt sich.
Genial en formato de 1 litro. Yo lo utilizo para dar sabor salado a todas mis comidas. Misos, cereales, arroces... Merece la pena este formato grande.
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Ich liebe es!! Es verstärkt den Geschmack meiner Gerichte und ist sehr, sehr gesund.
Me encanta!! Potencia el sabor a mis platos y es muy muy sano.
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tolles Produkt zu einem guten Preis
ottimo prodotto ad un buon prezzo
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Absolut die beste Sojasauce, für Qualität, Geschmack, Struktur.
In assoluto la migliore salsa di soia in circolazione, per qualità, sapidità, struttura.
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Tamari Rezensionen
Gegründet in 6 Rezensionen
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5 Sterne5
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4 Sterne1
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Tamari von La Finestra Sul Cielo wird mit Soja und Salz zubereitet, dick und reichhaltig, mit vollem Geschmack. Hergestellt nach den besten traditionellen Methoden (18 Monate lang in Holzfässern vergoren). Zur direkten Verwendung im Pakt mit Reis, Nudeln, Salaten, Sushi usw. Durch den Fermentationsprozess wird es mit Enzymen angereichert, die die Verdauung anregen, und die darin enthaltenen Proteine tragen zur Vervollständigung einer überwiegend vegetarischen Ernährung bei. Tamari wird eine Stunde lang bei 82°C pasteurisiert, um eine Zersetzung zu verhindern und die Gärung zu stoppen. Aufgrund des hohen Wassergehalts wäre eine andere Konservierung nicht möglich.
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Sonnenlicht und Feuchtigkeit. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der ersten 6 Monate verbrauchen.
Zutaten
Sojabohnen * (45%), Wasser, Meersalz, Shochu* [Reisdestillat] (2,54%) (Wasser, fermentierter Reis*, Salz), *aus biologischem Anbau.
Alkohol: 1,9 – 2,5 % vol. 12 Monate Gärung.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Nährwerttabelle
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For 100 milliliter
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Zucker0.500 G
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Protein14.000 G
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Ballaststoffe0.700 G
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Lipidfette0.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate6.500 G
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Salz12.930 G
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Energetischer Wert83.000 kcal
Technische Daten
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