Zwiebelsoße

Beschreibung

Das cuick-zwiebel-sofrito ist die kochgrundlage, die jeder koch in seiner speisekammer benötigt. hergestellt aus frischen und regionalen zutaten, ohne zusatzstoffe, konservierungsmittel oder farbstoffe.

Indikation

Die CUICK-Grund-Sofritos sind die Seele eines guten Gerichts, und das Zwiebelsoffrito ist eine der unverzichtbaren Grundlagen der mediterranen Küche. Wir mögen das sanfte Köcheln, den Geschmack und den Respekt vor dem Produkt.

Wie machen wir das?

Im CUICK-Zwiebel-Sofrito dünsten wir die Figueras-Zwiebel mehr als 8 Stunden lang bei geringer Hitze in nativem Olivenöl extra, damit sie langsam karamellisiert. Auf diese Weise betonen wir die natürlichen Zucker des Produkts, ohne etwas hinzuzufügen.

Die Zutaten:

Unsere Produkte werden aus 100% natürlichen und frischen Zutaten aus der Region hergestellt, die wir mit großer Sorgfalt kochen, um Ihnen ein Gourmet-Qualitätsprodukt ohne Zucker- oder Salzzusatz, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe zu bieten. Jeder unserer Produkte wird von erfahrenen Köchen ohne Eile hergestellt, so wie Sie es tun würden, aber mit der Zeit, die Ihnen fehlt.

Warum Cuick?:

Wir wissen, dass Sie nicht immer die Zeit zum Kochen haben, die Sie gerne hätten, und deshalb ist das CUICK-Zwiebel-Sofrito der perfekte Verbündete in Ihrer Speisekammer, um die Gerichte zu kochen, die Sie am meisten lieben, wann immer Sie wollen.

Ansaugmodus

Wir empfehlen 20 g pro Person (x8 = 160 g). Wir empfehlen eine Dosierung von 20 Gramm Zwiebel-Sofrito pro Person (ein Esslöffel), obwohl wir wissen, dass jeder Koch seine persönliche Note hat und die Menge je nach Rezept oder Geschmack nach eigenem Ermessen verwenden kann.

Rezepte:

Wir empfehlen besonders das CUICK-Zwiebel-Sofrito für Eintöpfe, Bratengerichte, Füllungen, Farcen, Reisgerichte... oder einfach, um ausgezeichnete Kroketten zuzubereiten.

Vorsichtsmaßnahmen

Kann spuren von schalenfrüchten enthalten.

Lagerbedingungen

An einem kühlen und trockenen ort aufbewahren. nach dem öffnen maximal 10 tage im kühlschrank lagern oder einfrieren.

Zutaten

Figueras zwiebel (93 %) und natives olivenöl extra.