Takuan (ganzes Daikon)
Produktwerte
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Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Takuan (ganzes Daikon) Von La Finestra Sul Cielo i Takuan ist ein Salat mit einem stärkeren und entschlosseneren Geschmack: Es ist ein riesiger japanischer Rettich (Daikon), der einige Monate in Salz fermentiert wird
Indikation
Nachdem Sie es unter fließendem Wasser gewaschen haben, schneiden Sie es in dünne Scheiben, um seinen Geschmack zu verbessern, und verzehren Sie es mit Reis oder anderem Getreide.
Vorsichtsmaßnahmen
Dünn geschnitten wird als köstliches Gewürz für Müsli, Suppen und Salate empfohlen.
Zutaten
Daikonwurzel (91%), Reiskleie, Meersalz.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Lipidfette0.100 G
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Ballaststoffe0.000 G
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Protein1.400 G
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Salz0.000 G
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Zucker0.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate9.100 G
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Energetischer Wert40.000 kcal
Technische Daten
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