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Umeboshi Ryujin
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Umeboshi Ryujin

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Dieser Umeboshi wird in Japan nach der traditionellen Methode hergestellt. Die Pflaume der Sorte ume wird unreif geerntet und lange Zeit in Salz- und Shisoblättern gelagert, um ihr die charakteristische rote Farbe zu verleihen. Die Pflaumen werden dann eine Woche lang in der Sonne trocknen gelassen und dann ein weiteres Jahr in Fässern reifen gelassen. Dank der Alterung entwickelt sich der typische salzige und saure Geschmack. Umeboshi-Pflaumen helfen der Verdauung.
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    Produktwerte

    • BIO-ECHO
      Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
    • Vegan
      Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs

    Beschreibung

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    Beschreibung

    Dieser Umeboshi wird in Japan nach der traditionellen Methode hergestellt. Die Pflaume der Sorte ume wird unreif geerntet und lange Zeit in Salz- und Shisoblättern gelagert, um ihr die charakteristische rote Farbe zu verleihen. Die Pflaumen werden dann eine Woche lang in der Sonne trocknen gelassen und dann ein weiteres Jahr in Fässern reifen gelassen. Dank der Alterung entwickelt sich der typische salzige und saure Geschmack.

    Umeboshi-Pflaumen helfen der Verdauung.

    Indikation

    Ideal für die Verwendung in der Küche mit Gemüse und Müsli.

    Ansaugmodus

    Zum Kochen mit Gemüse und Müsli oder püriert und püriert zum Würzen und Zubereiten von Saucen.

    Zutaten

    Meersalz, Shiso-Blätter, japanische Umeboshi-Pflaumen.

    SKU: LP-0093463
    B4IDIHL69LZ
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    Nährwerttabelle

    • For 100 gramm
    • Lipidfette
      0.600 G
    • Protein
      0.300 G
    • Salz
      14.250 G
    • Energetischer Wert
      24.000 kcal

    Technische Daten

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