Weißes Gewürz
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Es unterscheidet sich von anderen ähnlichen weißen Gewürzen durch die Verwendung weniger invasiver Produktionstechniken und hebt eine leicht strohgelbe Farbe hervor, die zu Braun neigt. Das Ergebnis einer geringen Produktion von sehr hoher Qualität ergibt sich ausschließlich aus der Verwendung von Bio-Trauben. Sehr leicht und zart, hat es einen niedrigen Säuregehalt von 5,5%. Hervorragend für den täglichen Gebrauch geeignet, kann es Balsamico-Essig von Modena und Weinessig ersetzen.
Zutaten
Weinessig (50%), gekochter Most aus weißen Trauben (50%), gekochter Most aus weißen Trauben (50%).
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