Shoyou soja- und weizensauce

Beschreibung

Shoyou ist ein ausgezeichneter Würzstoff, der den Geschmack aller Arten von herzhaften Gerichten verstärkt. Dieses traditionelle japanische Würzmittel kann als Ersatz für Salz in warmen Gerichten verwendet werden (am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt), sowie für Salatdressings oder zum Marinieren von Gemüse, Fisch, Tofu usw.

Indikation

Reich an Proteinen und lebenden Kulturen fördert die Sojasauce die Verdauung dank ihres enzymhaltigen Inhalts. Aufgrund ihres hohen Salzgehalts wird ein maßvoller Konsum empfohlen.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, nach Belieben zu verwenden, zum Beispiel für einen grünen Salat für 4 Personen, einen großzügigen Esslöffel Sojasauce anstelle von Salz zum Dressing hinzufügen.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht aufbewahren.

Zutaten

Wasser, Gelbe Soja*, Weizen*, Meersalz, Starterkultur: Aspergillus Oryzae.
Sojasauce, hergestellt durch langsame Fermentation.
(*) Zutaten aus ökologischem Anbau.

Diese Informationen können Änderungen unterliegen. Bitte prüfen Sie die Produktverpackung.