Bio Dinkelpfannkuchen mit Salz

Beschreibung

Bio Dinkelpfannkuchen mit Santiveri Salz, Dinkel ist eine Weizensorte, die seit etwa 7.000 Jahren angebaut wird und als Ursprung aller gängigen Weizensorten gilt.

Indikation

In einigen Gegenden ist Dinkel als "grüner Weizen" bekannt und in anderen als "wilder Weizen" aufgrund seines rustikaleren Erscheinungsbildes und seines intensiveren Geschmacks. Dinkel ist heutzutage wenig bekannt, da er fast verschwunden wäre, weil er eine geringe Produktivität aufweist. Heute ist sein Aufstieg aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften unaufhaltsam. Dinkel ist eine Weizensorte, die ideal für den ökologischen Anbau ist, da sie einerseits eine große Widerstandskraft gegen Schädlinge und verschiedene Parasiten hat und andererseits widrigen Klimabedingungen und ungeeigneten Böden gut standhält (er verträgt Kälte und Wassermangel gut).

Wie Weizen enthält Dinkel Gluten, weshalb er für Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) kontraindiziert ist. Im Vergleich zum gewöhnlichen Weizen hat Dinkel einen höheren Gehalt an Proteinen, Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Neben einem guten Proteingehalt enthält er auch alle acht essentiellen Aminosäuren. Dies ist sehr interessant für vegetarische Personen. Sein guter Gehalt an Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin E, Vitamin B und Beta-Carotin macht ihn sehr nahrhaft. Für die ganze Familie. Sie können Brot und Tortillas bei Mahlzeiten, Snacks und Canapés ersetzen. Ideal zum Begleiten von Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Sie können pur oder mit süßen Aufstrichen (Marmeladen, Honig) oder herzhaften (Pasteten, Margarinen, Butter) usw. gegessen werden. Falls das Produkt weich wird, einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, damit es seine knusprige Textur wiedererlangt.

*Die erhaltene Verpackung kann leicht von dem auf dem Produktbild abweichen.

Lagerbedingungen

An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Schließen Sie den Beutel nach jedem Gebrauch.

Zutaten

Dinkelkörner ( Weizensorte ) (98,5%), Meersalz, Emulgator ( Sojalecithin ). Zutaten aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

ES-ECO-016-CL