Bio Vollkorn Dinkelbrot
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Das gesündeste Brot mit Vollkornmehl, das uns hilft, unserer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen.
Was ist geschrieben?
Dinkel ist eine Weizensorte, die seit 7000 Jahren angebaut wird. Es ist das reine Mehl, mit dem die Ägypter das Brot erfunden haben. gilt heute als Ursprung aller Weizenkornsorten. Sowohl im alten Ägypten als auch in China wurde es neben Lebensmitteln bereits zur Herstellung von Bier verwendet. Die Sorte, die wenig bekannt ist und für ihre geringe Produktivitätsausbeute genutzt wird, steht kurz vor dem Verschwinden. Heute ist sein Boom aufgrund der Entdeckung seiner hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht mehr aufzuhalten. Neben Brot und Bier werden aus Dinkel auch Kekse, Flocken und Grieß wie Couscous hergestellt.
Warum ist Dinkel so gesund?
Dinkel hat im Vergleich zum Weichweizenkorn einen höheren Gehalt an Proteinen, Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Es enthält auch die acht essentiellen Aminosäuren, was für Vegetarier sehr interessant ist. Sein Beitrag von Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin E, Vitamin B und Beta-Carotin macht es besonders nahrhaft. Darüber hinaus liefert uns Dinkel viel Ballaststoffe und ist ideal zur Bekämpfung von Verstopfung, Fettleibigkeit und anderen Problemen, die sich aus dem Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung ergeben. Es ist auch sehr reich an Kieselsäure, einem der wichtigsten Nährstoffe in unserem Körper, der zur Bildung verschiedener Gewebe und Organe beiträgt.
Zutaten
Bio-Vollkorn -Dinkelmehl, Wasser, Weizensauerteig, Zucker, Salz, Gluten, Essig, Sonnenblumenöl, Hefe und Sorbinsäure (Konservierungsstoffe).
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-19-CT
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Zucker2.300 G
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Gesättigte Fettsäuren0.930 G
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Ballaststoffe3.700 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate43.000 G
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Lipidfette5.300 G
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Salz0.580 G
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Protein10.800 G
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Energetischer Wert270.000 kcal
Technische Daten
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