Pizzateig

Beschreibung

Der runde Biobleud-Sauerteig-Pizzateig kann jetzt auf Ihrem Backpapier ausgerollt werden.

Indikation

Das Rezept von Biobleud ermöglicht es Ihnen, nach dem Backen eine Pizza mit einem dünnen und knusprigen Teig zu erhalten. Das Mehl, der Weizen und das Bio-Rapsöl sind französisch. Dieses neue Rezept ohne Zusatzstoffe ermöglicht ein besseres Aufgehen des Teigs, dessen Konsistenz weicher und leicht luftig ist.

Die Unregelmäßigkeiten des Biobleud- Pizzateigs, seine Porosität bzw. Klebrigkeit an der Oberfläche und die leichte Schwellung des Behälters zeugen von einer guten Gärung.

Ansaugmodus

Benutzen Sie den Teig mit Ihrem Backpapier, sobald er aus dem Kühlschrank kommt.

Vorsichtsmaßnahmen

Das Produkt kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Nicht roh verzehren.

Lagerbedingungen

Bei einer Temperatur unter 6 °C lagern.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, desodoriertes Rapsöl, unraffiniertes Meersalz, devitalisierter und dehydrierter Sauerteig, Natriumbicarbonat, konzentrierter Zitronensaft, Hefe (0,1 %).
(*) Zutaten aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.