Pfeilwurzstärke
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Sichere Zahlung mit:
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Super, ich verwende es in vielen rezepten, da ich glutenfrei koche, gute größe, ich bin zufrieden
Top, je l'utilise dans pleins de recettes comme je cuisine sans gluten, bon format, je suis satisfaite
Übersetzt von naturitas.fr
Siehe Original
Pfeilwurzstärke Rezensionen
Gegründet in 1 Rezension
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Beschreibung
100 % natürliches glutenfreies und veganes Verdickungsmittel, hochverdaulich.
Indikation
Pfeilwurzpulver wird aus den Knollen der Pfeilwurz gewonnen. Diese enthalten etwa 23 % Stärke. Zuerst werden sie gewaschen und abgetropft und später mit Mörsern zu Brei zerkleinert. Die so gewonnene Flüssigkeit wird durch ein Sieb geleitet, wo sich die unlösliche Stärke am Boden absetzt. Man lässt es trocknen, um ein Pulverprodukt zu erhalten.
Als Verdickungsmittel (Ersatz für Maismehl und andere Verdickungsmittel) bildet Pfeilwurzpulver ein klares Gel und zerfällt nicht, wenn es mit sauren Zutaten in Soßen, Eintöpfen und Soßen kombiniert wird. Verwenden Sie es als Verdickungsmittel in Keksen, Gelees, Kuchen, Pudding, Obstkuchenfüllungen und Zuckerguss.
Ansaugmodus
Pro viertel Liter Wasser empfiehlt sich ein Esslöffel.
Vorsichtsmaßnahmen
Von Kindern fern halten.
Lagerbedingungen
Im Originalbehälter an einem sauberen, kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort, entfernt von direkten Licht- und Wärmequellen, aufbewahren. Bei maximaler relativer Luftfeuchtigkeit 60 % und unter 25 °C. Sobald der Behälter geöffnet ist, halten Sie ihn fest verschlossen und unter den angegebenen Lagerbedingungen.
Es wird empfohlen, Druck auf die Behälter zu vermeiden.
Zutaten
Biologisch hergestelltes Pfeilwurzpulver. Herkunft: Indien.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-026-VAS
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Lipidfette0.100 G
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Salz0.005 G
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Protein0.300 G
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Zucker0.000 G
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate84.800 G
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Ballaststoffe3.400 G
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Energetischer Wert357.000 kcal
Technische Daten
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