Rohe Samen von Black Chia

Beschreibung

Black Chia-Rohsamen von Physalis stammen aus der Salvia hispanica-Pflanze, die vor über 4000 Jahren in Zentral- und Südmexiko angebaut wurde und deren vielfältige Eigenschaften und Anwendungen bereits bekannt waren.

Indikation

Der Name 'Chia', abgeleitet vom Wort Fett in der Muttersprache, erklärt sich aus der Tatsache, dass Chiasamen eine große Menge (bis zu 25%) Alpha-Linolensäure (ALA) enthalten, a essentielles Omega-3-Fett, das zur Aufrechterhaltung einer normalen Cholesterinämie beiträgt (die vorteilhafte Wirkung wird durch den täglichen Verzehr von 2 g ALA erzielt). Das Vorhandensein löslicher Ballaststoffe ermöglicht es den Samen, das 7-fache ihres Volumens in Wasser aufzunehmen.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, Brot und Gebäck, Müsli zum Frühstück oder Salat zum Mittag- und Abendessen hinzuzufügen. Gemahlen, fügen Sie sie in Ihren Smoothies in Kombination mit Obst (Saft), in (Gemüse-) Milch oder Joghurt. Wenn Chiasamen in Wasser getaucht werden, bilden sie eine gallertartige Substanz, die als Grundlage für viele Rezepte verwendet werden kann. 5 bis 15 g pro Tag.

Vorsichtsmaßnahmen

Sorgen Sie für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Begrenzen Sie die Menge der verwendeten Chiasamen auf 15 g pro Tag.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Zutaten

Für 100 g:

Chiasamen (100%), Omega 3 (17 g).