Toskanischer Heidehonig

Beschreibung

Erica Arborea, allgemein bekannt als Erica, ist ein immergrüner Strauch, der im März blüht und kleine weißliche Blüten abgibt. Es ist im gesamten mediterranen Gestrüpp verbreitet, besonders aber in den grünen und nicht kontaminierten Wäldern der toskanischen Küste, wo die großartige Arbeit der Bienen einen Honig mit einer dunklen Bernsteinfarbe hervorbringt, der mit Orangetönen braun wird und den ganzen Duft der Blüte enthält.

Zutaten

Heather Schatz.