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Kenshô
Schau dir süßen Sake zum Kochen an
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Kenshô

Schau dir süßen Sake zum Kochen an

250 ml
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Store Bewertung (4.70 / 5) AUSGEZEICHNET
Mirin ist ein süßer Kochsake, der Ihren Gerichten Süße und Umami verleiht. Die große Besonderheit von Kenshô Mirin ist, dass es ein Hon Mirin ist, was authentisches Mirin bedeutet. Dies bedeutet, dass der Alkohol wie der Rest von Kensho Sake aus Reis stammt.
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    • Ohne Gluten
      Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
    • Ohne Zusatzstoffe
      Keine Zusätze

    1. Veröffentlicht am 19.05.25

      Gut

      Buono

      Übersetzt von naturitas.it

      Siehe Original

    2. Veröffentlicht am 15.05.24

      Es unterscheidet sich von dem, das ich von Terrasana verwendet habe. Ich verwende es als Ersatz für Shaoxing-Wein in Rezepten, weil ich ihn aufgrund einer Unverträglichkeit nicht trinken konnte.

      Es distinto al que usaba de Terrasana, lo uso como sustituto del vino Shaoxing en las recetas porque por tema de intolerancias no podía tomarlo.

      Übersetzt von naturitas.es

      Siehe Original

    Schau dir süßen Sake zum Kochen an Rezensionen

    Gegründet in 2 Rezensionen

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    Beschreibung

    Rezensionen (2)

    Fragen und Antworten (0)

    Beschreibung

    Mirin ist ein süßer Kochsake, der Ihren Gerichten Süße und Umami verleiht. Die große Besonderheit von Kenshô Mirin ist, dass es ein Hon Mirin ist, was authentisches Mirin bedeutet. Dies bedeutet, dass der Alkohol wie der Rest von Kensho Sake aus Reis stammt.

    Indikation

    Der Unterschied zum Kochen von Sake besteht darin, dass der Sake seit Monaten mit Sake Saku (Sake-Reis) mazeriert wurde, um einen zusätzlichen Punkt Umami und Süße zu erzielen.

    Ansaugmodus

    Es wird empfohlen, natürliche Umami und Süße bereitzustellen, den Geschmack zu betonen, Fleisch und Fisch zart zu machen und überschüssigen Geschmack von Fleisch und Fisch zu entfernen.

    Lagerbedingungen

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Zutaten

    Sake (Reis*, Wasser und Koji Kin), Sake Kasu (mit Alkohol fermentierter Reis).
    (*) Reis aus dem Ebrodelta.

    Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

    SKU: LP-0163982
    UMAETRZQ
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    Nährwerttabelle

    • For 15 milliliter
    • Zucker
      9.000 G
    • Gesättigte Fettsäuren
      0.000 G
    • Salz
      0.000 G
    • Protein
      0.000 G
    • Lipidfette
      0.000 G
    • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
      9.000 G
    • Ballaststoffe
      0.000 G
    • Energetischer Wert
      40.000 kcal

    Technische Daten

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