Gerstenmalz im Quetscher
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Ich benutze es in Sauerteigprodukten mit Mutterhefe als Aktivator! tut sein! Sehr gut auch für den normalen Gebrauch zum Süßen und Anreichern
lo uso nei lievitati con il lievito madre come attivatore! fa il suo! molto buono anche per il suo utilizzo normale per dolcificare e arricchire
Übersetzt von naturitas.it
Siehe Original -
Ausgezeichnetes Malz, ich verwende es für Sauerteigprodukte und es ist außergewöhnlich
Malto eccellente, lo uso per i lievitati ed é eccezionale
Übersetzt von naturitas.it
Siehe Original
Gerstenmalz im Quetscher Rezensionen
Gegründet in 2 Rezensionen
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5 Sterne2
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4 Sterne0
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Gerstenmalz im Quetscher von La Finestra Sul Cielo wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der einem gekochten Getreide gekeimte Gerste (reich an Enzymen) zugesetzt wird. Ein Teil der Gerste muss immer als Zutat vorhanden sein. Organisches Gerstenmalz Die Bildung einer leichten Trennung, Kristallisation oder möglichen Quellung des Korkens ist ein völlig natürliches Phänomen. Vor Gebrauch umrühren.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, zu jeder Tageszeit als leckerer Snack einzunehmen
Zutaten
Gerstenmalz (32%), Wasser.
Nährwerttabelle
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For
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Ballaststoffe0.000 G
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Protein4.400 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate74.000 G
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Lipidfette0.200 G
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Zucker50.000 G
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Energetischer Wert314.000 kcal
Technische Daten
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