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Japanisches Uchida-Reismalz
900 G
Japanisches Uchida-Reismalz von La Finestra Sul Cielo japanischen Ursprungs, hergestellt nach der traditionellen orientalischen Methode. Reismalz ist ein Juwel der japanischen Essenstradition.
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Japanisches Uchida-Reismalz von La Finestra Sul Cielo japanischen Ursprungs, hergestellt nach der traditionellen orientalischen Methode. Reismalz ist ein Juwel der japanischen Essenstradition.
Indikation
Für die Zubereitung werden brauner Reis und eine kleine Menge gekeimter Gerste verwendet.
Vorsichtsmaßnahmen
Es wird als ausgezeichneter Aufstrich auf Brot, Zwieback oder Puffreiskuchen oder zur Zubereitung von Cremes, Desserts und Kuchen empfohlen.
Zutaten
brauner Reis (29%), Wasser, gekeimte Gerste.
SKU: LP-0062536
BDZ899S0RCF
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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BallaststoffeG
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Lipidfette0.400 G
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Protein1.500 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate76.800 G
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Zucker46.400 G
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Salz0.110 G
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Gesättigte FettsäurenG
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Energetischer Wert317.000 kcal
Technische Daten
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