Roter Azuki

Beschreibung

Azuki ist eine der am häufigsten vorkommenden Hülsenfrüchte in Japan und im Fernen Osten. Obwohl sie oft als rote Sojabohnen bezeichnet werden, gehören sie zur größeren Bohnenfamilie. Seine Geschichte ist sehr alt; Tatsächlich wurden in den Awazu-Ruinen in der Mitte der Jomon-Zeit einige Azuki ausgegraben, die auf 4000 v. Chr. zurückgehen

Indikation

Fior di Lotos Bio Azuki Rossi sind garantiert glutenfrei und für die Ernährung von Zöliakiepatienten geeignet. Eine große Auswahl an Gemüse und glutenfreien Rohstoffen, die Produkte der italienischen Kultur bevorzugen, um die lokale Landwirtschaft zu fördern und diejenigen zufrieden zu stellen, die nach Rohstoffen italienischer Herkunft und bei Km0 suchen. Darüber hinaus wurden zum Schutz und zur Förderung der Biodiversität auch weniger verbreitete Arten und Lebensmittelsorten aufgenommen, um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu erleichtern.

Ansaugmodus

In der makrobiotischen Küche oder in orientalischen Desserts empfohlen, eignen sie sich perfekt als Beilage, in Salaten oder Suppen.

Vorsichtsmaßnahmen

Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Soja enthalten.

Zutaten

Rote Bio-Azuki-Bohne.