Carnaroli Reis
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Hergestellt in Italien
In Italien hergestelltes Produkt
Beschreibung
Mit einer leicht verlängerten Perlmuttkörnung ist Carnaroli einer der feinsten und bekanntesten italienischen Reissorten. Es garantiert eine unglaubliche Kochbeständigkeit, wobei die Körner gut geschält bleiben; Es wird von großartigen Köchen geschätzt und für Risotto und köstliche Gerichte verwendet.
Indikation
Dieser Reis garantiert eine unglaubliche Kochbeständigkeit, wobei die Körner gut geschält bleiben. Es wird von großartigen Köchen geschätzt und für Risotto und köstliche Gerichte verwendet. Geeignet für Reissalate und Suppen. Carnaroli-Reis ist reich an Amylose, was dazu beiträgt, das Getreide besonders widerstandsfähig zu machen. Es hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen Absorptionsvermögen und geringem Stärkeverlust, was eine hervorragende Kochbeständigkeit garantiert.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, für Reissalate und Suppen zu verwenden.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur lagern. Dauer 1 Jahr.
Zutaten
Superfeiner Reis.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Ballaststoffe1.700 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate87.600 G
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Lipidfette0.600 G
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Protein7.000 G
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Zucker0.200 G
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Salz15.000 G
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Gesättigte Fettsäuren0.100 G
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Energetischer Wert362.000 kcal
Technische Daten
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