Langer brauner Klebreis

Beschreibung

Vollkorn-Langkorn-Klebreis ist eine Reissorte, die beim Kochen klebrig wird. Eine hervorragende Option, vor allem für die Zubereitung von Desserts. Klebrig bedeutet nicht, dass es Gluten enthält, es ist also für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Indikation

Es enthält „Amylopektin“, das für die klebrige und klebrige Eigenschaft verantwortlich ist.
Dieser Reis ist reich an Amylopektin und hat nach dem Kochen eine größere Fähigkeit, Aromen aufzunehmen.
Es ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Proteine.
Enthält die Vitamine B1, B3, A, C, D und Folsäure.
Es enthält auch Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Kalium.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, es mindestens 4 Stunden einzuweichen und dann zu kochen oder zu dämpfen.
Schwarzer Klebreis wird hauptsächlich für Desserts wie Milchreis verwendet. In Asien ist es ein typischer süßer Snack mit Kokosmilch und Zucker.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Durchschnittliche Haltbarkeit 20 Monate, sofern die Lagerbedingungen eingehalten werden.

Zutaten

Vollkornklebreis (100 %).
(*) aus ökologischem Landbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Es-eco-023-ma