Bio brauner Zucker

Beschreibung

Ecoidees Organischer brauner Zucker aus Zuckerrohr ist nicht raffiniert und enthält ein wenig Melasse, die ihm eine schöne Bernsteinfarbe sowie aromatische Noten von Vanille und Karamell verleiht.

Indikation

Ecoidée hat sich entschieden, eine Organisation kleiner Produzenten in Paraguay zu unterstützen, und trägt so zu deren Nachhaltigkeit angesichts des zunehmenden Wettbewerbs durch große Plantagen bei. Ziel ist es, Bio-Zucker von höchster Qualität bereitzustellen und gleichzeitig das Einkommen der Landwirte dank der Bio-Fairtrade-Zertifizierung des Sektors zu sichern, die es auch durch die Einrichtung eines Entwicklungsfonds ermöglicht, dies zu tun Umwelt-, sozialpädagogische, medizinische Projekte oder zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen. Diese Projekte werden von den Produzenten selbst entsprechend den Realitäten vor Ort entschieden.

Zutaten

Zuckerrohr, Rotrohr.