Birkenzucker

Beschreibung

Birkenzucker von Abedulce, ist ein Birkenrinden-Zucker, der viele wohltuende Wirkungen für den menschlichen Körper hat.

Indikation

Dieser natürliche Süßstoff ist ein großer Verbündeter im Kampf gegen Karies. Er gilt als ein nicht kariogener Zucker und hat sehr empfehlenswerte gesundheitsfördernde Wirkungen. Birkenzucker wird nicht über Insulin metabolisiert (ist für Diabetiker geeignet) und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Sein glykämischer Index (GI) ist sehr niedrig (7) und gleichzeitig versorgt er den Körper mit Energie (2,4 kcal/g).

Birkenzucker kann bei Candida-Infektionen konsumiert werden. Zudem alkalisiert er den Organismus und fördert die Verdauung. Birkenzucker neutralisiert die Säuren des Zahnbelags und begünstigt die Remineralisierung des Zahnschmelzes. Er trägt zur Stärkung der gesamten Knochenstruktur im Körper bei und stärkt das Immunsystem.

Birkenzucker ähnelt dem herkömmlichen Zucker stark im Aussehen und Geschmack. Er hat eine kristalline Struktur, eine weiße Farbe und ähnelt Tafelsüße. Beim puren Verzehr entsteht ein starkes Frischegefühl im Mund. Dieser erfrischende Effekt entsteht dadurch, dass sich Birkenzucker beim Auflösen im Mund kräftig auf der Zunge kühlt. Birkenzucker besitzt den Lebensmittelzusatzstoffcode E 967, auch bekannt als Xylit, und gehört damit in dieselbe Kategorie wie Mannitol, Maltitol oder Sorbitol aus der Gruppe der "Polyole". Es sei hervorgehoben, dass Birkenzucker, im Gegensatz zu anderen Polyolen, eine Vielzahl an gesundheitsfördernden Wirkungen für den menschlichen Körper hat. Dieser natürliche Süßstoff ist ein großer Verbündeter im Kampf gegen Karies. Er gilt als ein nicht kariogener Zucker. Daher kann man sagen, dass Birkenzucker sehr empfehlenswerte gesundheitsfördernde Wirkungen hat.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, es als Süßungsmittel in Desserts, Getränken, Rezepten usw. zu verwenden. Geschmack, Verwendung, Dosierung und Aussehen wie bei Haushaltszucker.

Zutaten

Birkenrinden-Zucker.

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