Palmblütenzucker
Produktwerte
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Allergenfrei
Keine Allergene -
BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Fairer Handel
Garantiert eine faire Behandlung der Produzenten unter Achtung ihrer Menschenrechte und der Umwelt -
Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt -
Ohne Laktose
Zeigt die Abwesenheit von Laktose an, kann aber Spuren enthalten -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Die Thnot-Palme ist ein ikonischer kambodschanischer Baum. Dieser Zucker ist ein unraffiniertes handwerkliches Produkt, das durch natürliche Verdunstung des Saftes von Palmblüten gewonnen wird.
Indikation
Palmblütenzucker wird aus der Spitze der Palme gewonnen, wo die Blüten wachsen. Dabei wird ein kleiner Schnitt gemacht, aus dem der Saft heraustropft. Es hat eine blassere Farbe als Kokosnuss und mehr Geschmacksnuancen, weshalb es in allen Arten von Gerichten verwendet wird. Es ist süß, hat aber nicht die einzigartige Süße von raffiniertem Zucker, sondern viel reichere Töne von Wein, Nüssen, Früchten usw.
Lagerbedingungen
Kühl, trocken und geruchsfrei lagern.
Zutaten
Golden Light Vollrohrzucker (100%).
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
FR-BIO-01
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Ballaststoffe0.000 G
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Salz0.100 G
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Protein1.500 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate94.000 G
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Zucker86.500 G
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Gesättigte Fettsäuren0.000 G
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Lipidfette0.000 G
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Energetischer Wert382.000 kcal
Technische Daten
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